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梅仕事

まもなく梅雨がやってきますね
この時期は毎年、お客様にお出しする梅酒造りの季節でもあります。
お座敷のお客様には6月からお茶代わりに冷たい梅酒をお出ししておりますm(_ _)m もちろん、ドリンクメニューでお出ししております。一度お試し下さいませ。
今お出ししていますのは、3年ものです。これも3年後に皆様にお出しするまで、地下のセラーでゆっくり眠っていただきます。

これが終われば、梅も段々と熟してきます。そうすると次は梅干し作りとなります。
おおきにどした。

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